Torturi

Reteta Locura de chocolate (Nebunie de ciocolata)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1.Se topeste ciocolata impreuna cu untul pe aburi
2. Se pun ouale intr.-un castron si se bat impreuna cu zaharul
3. Se adauga esenta de vanilie
4. Se

ingrediente

   2½ (325 gr) tablete ciocolata amaruie cu peste 70% cacao
   2 paquete unt
   1 ½ cana faina
   1 lingurita de sare
   5 oua
   3 cani zahar
   1 lingurita esenta de vanilie
   1 tableta ciocolata cu crema (la alegere) eu am avut cu capsuni
   1 pumn de nuci prajite si taiate marunt

mod de preparare

1.Se topeste ciocolata impreuna cu untul pe aburi


2. Se pun ouale intr.-un castron si se bat impreuna cu zaharul


3. Se adauga esenta de vanilie


4. Se cerne faina si se adauga lindurita de sare


5. Se maruntesc nucile prajite


6. Se pune faina peste compozitia de oua cu zahar si se amesteca usor pana se incorporeaza


7. Se toarna ciocolata topita peste compozitia de mai sus


8. Se amesteca bine pana se omogenizeaza


9. Se toarna intr-o forma mare de savarina jumatate din compozitie si deasupra se pun bucati de ciocolata cu crema si nucile taiate marunt, se acopera cu restul de compozitie.


10. Forma de silicon se pune intr-o alta tava in care se pune apa si se da la cuptor 35-40 minute la foc potrivit (170-180º). Eu am acoperit forma cu folie de aluminiu. Daca nu aveti forma mare de savarina (asta din poza e mediana) atunci aluatul va ajunge pentru 2 prajituri sau compozitia ramasa se poate pune in forme de magdalena sau in orice tava. Prajitura se scoate dupa 40 minute si se lasa la racit dupa care se scoate cu grija din forma.


11. Se acopera cu o glazura de ciocolata si se deocreaza dupa preferinte.


12. O feliuta ca sa va fac pofta (prajitura este cremoasa pe dinauntru)






Se poate servi cu frisca sau cu inghetata.


Pofta buna!





Reteta Locura de chocolate a fost propusa de Ilinca
Incearca si Tort cu crema de nectarine
Daca ti-a placut reteta noastra "Locura de chocolate (Nebunie de ciocolata)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.