Rulada cu piersici

Reteta culinara pentru rulada de piersici. Se prepara repede si ai nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, oua, iaurt, praf de copt, cacao si caise.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu piersici

Ingrediente

  • Blat:
  • 3 oua
  • 2 linguri apa calda
  • 125 g faina
  • 125 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • ½ lingurita praf de copt
  • Crema:
  • 400 g caise/piersici(crude sau din compot)
  • 200 g iaurt
  • 50 g zahar pudra
  • 100 ml frisca lichida
  • 10 g gelatina

Mod de preparare

Blatul:
-ouale se mixeaza cu apa calda, se adauga zaharul si se amesteca pana devine o compozitie cremoasa. Faina se amesteca cu praful de copt si cacaoa si se adauga treptat amestecului de oua. Compozitia pentru rulada se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc mediu 15-20 min. Blatul ruladei se rastoarna pe un prosop de bucatarie umed si tapetat cu zahar pudra si se ruleaza cu grija. Se lasa la racit pana se prepara crema de iaurt
Crema:
-gelatina se pune la inmuiat in apa rece. Iaurtul se mixeaza cu zaharul pana ce acesta se topeste. Gelatina se dizolva pe bain marie sau la microunde cateva minute (sa nu fiarba) si se amesteca foarte bine cu iaurtul. Frisca se bate bine si se amesteca cu iaurtul.
Blatul se desface, se intinde un strat de crema si se pune pe toata suprafata bucatele de piersica! Se ruleaza cu grija si se da la frigider pt 2 h, apoi ornati dupa preferinta si imaginatie.


Se serveste rece.

Alte retete de prajituri recomandate:

Rulada cu mere

Rulada cu capsuni

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Tarta cu branza si stafide
Bucataras.RO

Tarta cu branza si stafide

In zilele reci imi place mult sa stau pe langa cuptor, sa coc bunatati, sa le savurez alaturi de cei dragi langa un ceai sau...

Tarta cu branza si stafide
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga