Tort Budapesta cu ciocolata si visine

Tortul Budapesta cu ciocolata si visine este absolut delicios. Combinatia intre ciocolata si visine este una potrivita, echilibrata ca si gust si aspect.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tort Budapesta cu ciocolata si visine

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 10 felii:
  • 2 oua
  • 130g zahar
  • 50g faina
  • 50g cacao
  • 1 borcan compot de visine (370ml)
  • 350ml frisca
  • 2 plicuri intaritor de frisca
  • 200g crema de branza de vaci
  • 250g ciocolata amaruie

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180 de grade. Se separa ouale. Galbenusurile se bat cu 70g de zahar, se inglobeaza faina amestecata cu 20g de cacao. Apoi se amesteca cu albusurile batute spuma tare. Se pune amestecul pe o tava 10x25cm tapetata cu hartie si se da la cuptor pentru 10 minute. Se rastoarna si apoi se desprinde hartia.

Compotul de visine se scurge. Se pun deoparte 50ml frisca, restul se bate cu un plic de intaritor. Se amesteca branza cu celalalt plic de intaritor, 30g cacao si 60g zahar; se inglobeaza si frisca.

In jurul blatului se aseaza cadrul metalic. Se aseaza visinele peste blat si se acopera cu crema apoi se da la frigider pentru 3 ore.

Se topeste ciocolata si frisca ramasa, se toarna peste tort si se lasa sa se intareasca.

La sfarsit tortul se decoreaza cu rozete de crema si visine pastrate.

Reteta de tort Budapesta cu ciocolata si visine a fost propusa de amalia aa pe forum culinar.


Serviti tortul Budapesta cu ciocolata si visine de la rece. Este un tort delicios, perfect pentru ocaziile festive.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura cu cirese
2
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
3
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Tort Diplomat de post
4
Torturi

Tort Diplomat de post

Tortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...

Tort Diplomat de post
Nectar de caise
5
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Parteneri
Reteta de cozonac pufos cu aluat oparit
Bucataras.RO

Reteta de cozonac pufos cu aluat oparit

Dragii mei, cand ne apucam de cozonaci, ne inarmam cu rabdare multa. Si putere. Eu  am avut rabdare dar puterea am...

Reteta de cozonac pufos cu aluat oparit
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga