Se separa galbenusurile si se bat spuma cu opt linguri de apa rece. Apa face aluatul mai pufos si-l ajuta sa creascq la copt. Se adauga zaharul, se co
Se separa galbenusurile si se bat spuma cu opt linguri de apa rece. Apa face aluatul mai pufos si-l ajuta sa creascq la copt. Se adauga zaharul, se continua operatia si se adauga faina, in ploaie si un praf de sare cand amestecul a devenit omogen. Se bat albusurile spuma, se pun peste aluat si se rastoarna aluatul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit, se raceste in tava si se scoate cu atentie. Se taie in doua pe lat, se insiropeaza cu siropul fiert pe foc mic si parfumat cu nescafe. Se umple cu crema amintita sau cu orice alta cremaiar apoi se tine la rece cateva ore dupa care se taie felii.
Se serveste acoperit cu crema sau cu frisca.
Alte retete de dulciuri:
Ciocolata de casa
Tort diplomat
Prajitura cu bezea
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...
Napolitane cu cacoa si mentaNu-s fana supelor crema, dar sincer asta m-a dat pe spate, mi-a placut maxim, mai ales ca am incercat sa o pregatesc oarecum...
Supa crema de usturoiO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajAluaturi de casa Asa de bine arata pizza asta a lui Merisor, ca a trebuit sa o fac si eu.
Pizza cu coronita de cabanosiIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii