Tort cu capsune

Se face blat din 4 galbenusuri batute cu 4 linguri de zahar, 2 linguri de apa fierbinte, 4 linguri de faina. Separat de bat spuma 4 albusuri, se pune

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Tort cu capsune

Ingrediente

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 2 linguri de apa
  • 1 praf de copt
  • 700 gr frisca
  • capsune
  • 500 ml tort Gelly rosu

Mod de preparare

Se face blat din 4 galbenusuri batute cu 4 linguri de zahar, 2 linguri de apa fierbinte, 4 linguri de faina. Separat de bat spuma 4 albusuri, se pune un praf de copt si se incorporeaza usor in amestec. Se pune hartie alba intr-o tava, se toarna compozitia in tava niveland cu o lingura. Se coace la foc mic pana se rumeneste usor la margini si daca apasam deasupra nu ramane urma.

Se intoarce invers pe o alta coala de hartie se uda cu apa rece si se desprinde foaia pe care a fost coapta.

Se fac trei astfel de foi.

Se taie foile in 2 si se obtin 6 bucati care se pot monta in 2 torturi.

Intre foi am pus frisca si cate un strat da capsune taiate jumatati, inainte de a acoperi cu ultima foaie.

La ambele torturi a intrat frisca obtinuta din 1,6 litri smantana, plus pentru ornat am mai facut vreo 700 grame.

Peste ultima foaie am pus un strat subtire de frisca, am asezat capsunele cat mai ordonat, am inconjurat tortul cu o fasie de folie de aluminiu (pusa in trei) si am turnat 500 ml Tort Gelly rosu (preparat dupa instructiunile de pe pachet). Dupa ce s-a intarit am scos folia.

Am ornat marginile cu frisca si pe langa tort am pus capsune trase pe jumatate in ciocolata alba, si cu dungi de ciocolata maro.

Al doilea tort a fost ornat cu trandafiri,
Reteta Tort cu capsune a fost propusa de T Irina

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chec pufos
2
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Tarta sarata cu rosii si masline
4
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga