Tort cu capsuni si branza de vaci este delicioasa si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de tor va trebuie 250 gr branza de vaci cremoasa.
Tort cu capsuni si branza de vaci este o reteta de tort delicioasa si sanatoasa. Separam albusurile de galbenusuri.Mixam bine albusurile cu zaharul adaugat lingura cu lingura,pana cand acesta se topeste.Adaugam galbenusurile pe care le-am frecat cu praful de sare.La sfarsit adaugam faina cernuta.Mestecam cu lingura de jos in sus,ca aluatul sa nu se lase.Tapetam o forma de tort cu ulei si faina si turnam aluatul.Coacem pana capata o culoare aurie deasupra.Lasam blatul sa se raceasca.
Umplutura: punem gelatina la inmuiat.Amestecam branza de vaci cu zeama, coaja de lamaie,zaharul si esenta de vanilie.Mixam frisca pana se intareste,apoi o amestecam cu crema de branza.Topim gelatina si o adaugam la crema de branza.Omogenizam bine.
Glazura: mixam capsunile, pana se fac piureu, apoi le trecem printr-o strecuratoare, pentru a opri semintele.
Adaugam zaharul si mestecam pana cand acesta se topeste.Topim gelatina si adaugam peste jeleu.
Taiem surplusul de aluat,adaugam deasupra crema de branza.Peste crema de branza turnam jeleul de capsuni.Dam la frigider cateva ore,inainte de servire.
Tort cu capsuni si branza de vaci se serveste rece de la frigider.
Sigur pentru aceasta reteta mi-ar fi de mare folos: Blender pentru legume si fructe de la Kitchen Shop.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macReteta de preparare a papanasilor Initial am vrut sa fac gogosi. Ulterior, m-am gandit sa experimentez si eu papanasii. Asa...
Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si topping delicios de visineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii