Torturi

Reteta Tort cu ciocolata

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
monsherik postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se topeste untul intr-o cratita, dupa care adaugi zaharul, cacaua si laptele. Lasi sa fiarba 3-4 minute.
Din aceasta compozitie opresti 17 linguri, i

ingrediente

Pentru blat ai nevoie:
   1+1/2 pachet unt
   600 g zahar
   100 g cacao
   100 ml lapte
   5 galbenusuri
   300 g faina
   1 praf de copt
   5 albusuri batute spuma
Pentru crema ai nevoie de:
   5 galbenusuri
   6-7 linguri zahar
   3 linguri cacao
   1 pachet unt

mod de preparare

Se topeste untul intr-o cratita, dupa care adaugi zaharul, cacaua si laptele. Lasi sa fiarba 3-4 minute.


Din aceasta compozitie opresti 17 linguri, iar restul pui la racit.





Odata racit, adaugi galbenusurile, albusurile batute spuma si faina amestecata cu praful de copt.





Torni amestecul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu putina faina.


Pui tava in cuptor si lasi sa se coaca aproximativ 40 minute, verificand cu scobitoarea din cand in cand.


Amesteci galbenusurile cu zaharul si cacaua pe aburi, pana se topeste zaharul si ajunge la o consistenta foarte groasa.


Dai crema la racit fara sa mai amesteci in ea, iar cand s-a racit se amesteca cu untul frecat spuma.


Faci un sirop din apa, zahar si rom (dupa gust).


Tai blatul in trei foi si insiropezi fiecare foaie, imparti crema in doua si o pui intre cele trei foi, iar peste ultima parte de blat torni cele 17 linguri de glazura oprite.
Ornezi cu putina frisca sau glazura de ciocolata:





Alte retete recomandate



Prajitura cu crema de ciocolata


Prajitura cu mere


Tort diplomat
Incearca si Tort dalmatian cu ness
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.