Tort cu crema de branza de vaci

Tort cu branza de vaci este o reteta delicioasa.Pentru aceasta reteta de tort aveti nevoie de branza de vaci, oua, cacao, lamaie, gelatina si frisca.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Tort cu crema de branza de vaci

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • 1 lingura cacao
  • un praf de sare
  • Crema:
  • 500 gr branza de vaci proaspata
  • 2 linguri miere
  • coaja de la o lamaie
  • 2 plicuri gelatina
  • 250 gr frisca lichida
  • 100 ml whisky

Mod de preparare

Tort cu branza de vaci este o delicioasa reteta ce poate fi pregatita la orice ocazie festiva.

Pentru blat: se bat albusurile spuma cu un praf de sare, se adauga zaharul. Incorporezi faina amesecata cu cacao si torni compozitia intr-o tava unsa si tapetata. Stratul de compozitie trebuie sa fie subtire asa ca alege o tava mare.Coci in cuptorul praincalzit 15 min. Scoti foaia de pandispan si o lasi sa se racoreasca putin.

Imbraci un bol in folie de plastic, cat este caldut pandispanul tai fasii si imbraci bolul cu ele.opresti fasii si pentru capacul cu care acoperi tortul. Pui gelatina la inmuiat in 150 ml apa rece,apoi o incalzesti pe baie de aburi,fara sa dea in clocot. Amesteci branza cu mierea, crema de whisky,coaja de lamaie si gelatina calduta. Bati frisca si o incorporezi in crema de branza. Torni crema in bolul imbracat in pandispan, acoperi cu restul de pandispan si o lasi la rece 3-4 ore. Rastorni bolul cu tortul cu branza de vaci si decorezi cu frisca. (poti turna peste tort si glazura de ciocolata)


Tortul cu branza de vaci se serveste cu o cafea sau un coniac.
Alte retete de tort recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca fara aluat
2
Prajituri

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...

Pasca fara aluat
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Bucataras.RO

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA

Cum le-am vizualizat la Dia, am și poftit;) Au fost binevenite ptr un eveniment in familie ;)E cam expirată rețeta, dar nu...

CORNULEȚE CU NUCĂ a la DIACONTA
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga