Tort cu crema de branza si chocolate fudge

Tortul cu crema de branza si chocolate fudge este o reteta de tort ce imbina perfect gustul branzei cu cel al ciocolatei. Un tort fin si delicat.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Tort cu crema de branza si chocolate fudge

Ingrediente

  • Blat: 1 cana / 240 ml lapte batut
  • 2 lingurite praf de copt
  • 2 cani / 400 grame zahar
  • 2 oua
  • 3 linguri cacao
  • 1/2 cana / 120 ml ulei
  • 2 lingurite extract vanilie
  • 1 cana / 240 ml apa fierbinte
  • 2 cani / 250 grame faina
  • Crema Branza:
  • 227 grame crema branza
  • 1 1/2 cana / 360 ml smantana lichida
  • 1 cana / 200 grame zahar
  • 1 1/2 lingurita extract vanilie
  • 1/4 lingurita sare
  • Chocolate Fudge:
  • 1 cana / 200 grame zahar
  • 1/2 cana / 45 grame cacao
  • 1/4 cana / 60 ml lapte
  • 1/4 cana / 55 grame unt
  • 1 lingurita extract vanilie

Mod de preparare

Blat

1.Praful de copt se adauga peste laptele batut si se da la o parte. nu amestecati caci veti risca sa ramaneti cu 1/2 lapte.

2. Intr-un bol mixam zaharul, ouale, cacaua, uleiul, vanilia.

3. Se adauga cana de apa fierbinte, mixam.

4. Treptat adaugam faina.

5. Cand faina este toata incorporata, adaugam laptele batut. Am turnat copozitia in 2 tavi si am dat la cuptor preincalzit la 175C / 350F pentru 30 - 40 minute (se face testul cu scobitoarea).

Crema de Branza

1. Smantana lichida o batem bat.

2. In alt bol mixam crema de branza, zaharul, vanilia si sarea.

3. Peste frisca adaugam crema de branza optinuta.

4. Se asamblaeza apoi tortul. Blaturile se micsoreaza cam 1 -1 1/2 cm in timpul coacerii

Chocolate Fudge

Intr-o craticioara se combina ingredientele, se pun la foc mic 1 minut dupa ce da in clocot. se ia de pe foc si se mixeaza 2-3 minute pana incepe sa se ingroase, nu mai mult ca apoi nu o veti mai putea folosi (se intareste imediat). Eu l-am ornat repede, cernand caco peste.


Pofta buna! Reteta Tort cu crema de branza si chocolate fudge a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Chiftelute cu piure de mazare
Bucataras.RO

Chiftelute cu piure de mazare

Pranzul pregatit astazi a fost plin de culoare parca, parca vine si primavara asta odata. Pot spune ca mie personal mancarea...

Chiftelute cu piure de mazare
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga