Torturi

Reteta Tort cu migdale si crema bavareza de portocale

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia la foc mic pana la spumare. Se ia apoi la o parte si se bate pana se raceste, apoi se adauga co

ingrediente

Blatul:
   8 oua
   150 g zahar
   vanilie
   250 g migdale
   1 lingura faina
   100 ml rom
   2 portocale
Crema:
   7 oua
   250 g zahar
   1 baton vanilie
   500 ml lapte
   zeama de la 2 portocale
   4 foi gelatina
   300 ml frisca
Garnitura:
   crema sau frisca
   felii de portocale
   fructe zaharisite

mod de preparare

Blatul. Se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia la foc mic pana la spumare. Se ia apoi la o parte si se bate pana se raceste, apoi se adauga coaja rasa si zeama de


portocale, migdalele curatate si prajite in cuptor, faina, romul si albusurile spuma.


Se pune compozitia intr-o forma tapetata bine cu unt si faina si se coace.


Crema. Ouale intregi, zaharul si vanilia se dilueaza cu laptele si se pune compozitia la foc potrivit. Cand este aproape gata se adauga coaja rasa de portocale si se


ingroasa bine ca o crema de vanilie.


Cand crema s-a racit se adauga gelatina topita cu


zeama de portocale si frisca batuta.


Blatul taiat in trei se umple cu crema si se acopera si pe deasupra. Se da la rece.


Cand este complet inchegat se orneaza cu aceeasi crema ramasa si felii de portocale sau fructe zaharisite. Se mai poate orna si cu frisca si felii de portocala.






Pofta buna!

Alte torturi recomandate

Incearca si Tort cu smantana si fructe
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu migdale si crema bavareza de portocale" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.