Torturi

Reteta Tort cu nuca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
Dedicut postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tort cu mascarpone si nuca de cocos (reteta video)"
 
Tort cu nuca este o reteta de tort minunata, cu foi de nuca si crema cu aroma nucilor prajite. Este un tort delicios potrivit pentru orice ocazie de sarbatoare.

ingrediente

Pentru foile de nuca:
   200 g nuci prajite si zdrobite cu sucitorul
   300 g zahar
   2 linguri rase de miere
   1 ou
   4 linguri lapte
   1lingura rasa bicarbonat (stins sau asa cum e)
   200 g faina.
    
Pentru crema:
   500 ml frisca
   150 g zahar
   200 g nuci prajite si macinate
   esenta de rom.

mod de preparare

Foile :
Se pun toate intr-un bol si se framanta un aluat care e putin lipicios.
Pe o folie se presara putina faina,se pune aluatul si se da la rece cateva ore. Se poate face si seara si se lasa la frigider pana a doua zi. Dupa ce e scos de la frigider ,se imparte aluatul in 4 bucati.
Se taie o hartie de copt la marimea de 24 cm diametru ,se presara faina si se pune o bucatica din aluat ,restul se pus iarasi la rece ...se lucreaza mai usor. Se intinde foaia de aluat cu sucitorul, foarte subtire pana in marginea hartiei de copt..se mai presara faina peste aluat ca sa nu se lipeasca de sucitor, Se pune foaia asa pe dosul unei tavi si se da la cuptor 15 minute, Cand foaia de aluat se face maro se scoate si cand e rece se intareste ca un biscuit. Asa se coc toate cele 4 foi.

Crema
Se bate frisca impreuna cu zaharul pana se intareste ,se adauga nuca macinata si esenta de rom dupa gust.
Se amesteca bine, crema se imparte si se pune intre foi si deasupra tortului.
Pentru a orna tortul am mai folosit pasta de zahar dar se poate pot pune 150 ml frisca si putina esenta de rom.

2 functii care ma atrag cel mai tare la aparatul de gatit Philips Multicooker :
- tehnologia cu încălzire 3D datorita careia căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
- cronometrului pentru presetare de până la 24 de ore datotita careia eşti liberă să petreci timp cu cei dragi, în timp ce Multicooker găteşte pentru tine.


Tortul cu nuca se serveste rece.

Incearca si Tort de morcovi englez
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu nuca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.