Galbenusurile se separa de albusuri, se bate frisca lichida si se amesteca lichidul din compot impreuna cu lichiorul si 150 gr zahar. Se freaca bine g
Galbenusurile se separa de albusuri, se bate frisca lichida si se amesteca lichidul din compot impreuna cu lichiorul si 150 gr zahar. Se freaca bine galbenusurile cu putina sare si restul de zahar, pana devin o crema spumoasa. Separat, se bat albusurile adaugand treptat restul de zahar. Se toarna albusurile peste galbenusurile frecate, apoi se amesteca usor de jos in sus, ca sa nu isi piarda din volum compozitia si se adauga treptat faina. Se imbraca o forma unsa cu unt in hartie, se toarna in ea compozitia obtinuta si se introduce la cuptor, la foc potrivit. Cand este gata, se scoate, se lasa la racit si se taie apoi in trei felii. Se asaza pe un platou prima felie de blat, se insiropeaza, se pune uns trat de frisca si se presara visine. Se asaza a doua felie si se procedeaza la fel. Se asaza apoi ultima felie de blat si dupa ce s-a insiropat, se orneaza cu frisca.
Se serveste dupa ce a stat la rece cateva ore.
Alteretete de dulciuri:
Prajitura Negresa
Lapte de pasare
Prajitura televizor
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazM-am inspirat din reteta lui merisor,leurda nu se gaseste la italy :)) e pentru prima data cand fac mancare de spanac,eu...
Mancare de spanac cu ceapa verdeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii