Tort de ciocolata si capsuni este o reteta deosebita. Pentru a face aceasta reteta de tort aveti nevoie de oua, zahar, cacao, capsuni si ciocolata amaruie.
Tort de ciocolata si capsuni este o reteta deosebita. Pentru a face aceasta reteta de tort se topeste ciocolata pentru ornamente. Se aleg cateva frunze pentru matrita, care se spala, se usuca si apoi cu ajutorul unei pensule ungem dosul frunzelor cu ciocolata. Se da apoi la rece.
Cand s-a intarit se indeparteaza frunzele si avem ornamentele din ciocolata la fel ca si in imagine.
Cat se intaresc frunzele de ciocolata pregatim blatul pentru tortul de ciocolata si capsuni.
Albusurile se bat spuma. Cand albururile si-au dublat volumul se adauga zaharul, galbenusurile unul cate unul, uleiul, laptele, esenta, faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, dupa care omogenizam bine compozitia.
Amestecul rezultat se pune intr-o tava de tort captusita cu faina. Blatul pentru tortul de ciocolata si capsune se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.
Cat timp se raceste blatul se trece la pregatirea cremei. Ciocolata cu lapte se topeste impreuna cu ciocolata tartinabila si se amesteca cu frisca. Se lasa crema obtinuta la rece.
Blatul taiat in doua se insiropeaza si se unge cu crema. Deasupra se pune glazura din ciocolata topita cu frisca.
Tortul de ciocolata si capsuni se orneaza cu frunzele de ciocolata si capsune.
Alte retete de torturi recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajReţeta de scovergi e foarte simplă şi ieftină, de post, fără ou şi fără lapte.
Scovergi ardelenestiO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneCui nu-i place salamul de biscuiti?! M-am gandit sa va prezint reteta de baza asa cum am preluat-o de la mama si bunica mea....
Salam de biscuiţi, reţetă cu fructe confiateIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii