Torturi

Reteta Tort de ciocolata Slavi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
lavedrine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Blatul.
Untul, zaharul si ciocolata se topesc pe foc in bain marie. Dupa ce s-au topit, se amesteca pana ce compozitia se raceste.
Se adauga galbenu

ingrediente

   Blatul - 200 g unt
   250 g zahar
   3 batoane ciocolata
   8 oua
   50 g faina
   Glazura - 180 g zahar
   2-3 linguri lapte sau apa
   80 g ciocolata
   unt cat o nuca

mod de preparare

Blatul.

Untul, zaharul si ciocolata se topesc pe foc in bain marie. Dupa ce s-au topit, se amesteca pana ce compozitia se raceste.

Se adauga galbenusurile pe rand, faina si la urma albusurile spuma. Se imbraca forma de tort cu hartie, se toarna compozitia si se coace la foc potrivit.

Cand este gata se lasa pana a doua zi.

Acest blat, la coacere, poate crapa, de aceea trebuie manipulat bine cuptorul.



Glazura.

Se topeste zaharul in lapte fierbinte cu apa.

Se fierbe la foc domol pana ce se leaga.

Se amesteca mereu ca sa nu se prinda de fund.

Se adauga ciocolata rasa.

Dupa ce s-a amestecat si s-a legat, se adauga untul putin incalzit, ca sa dea luciu glazurii.
Incearca si Tort de branza cu Raffaello
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata "Slavi"" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.