Torturi

Reteta Tort de nuci si cacao

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul. Se bat albusurile cu zaharul sl cacaua pana se intaresc. Se adauga pesmetul, apoi nucile. Se amesteca compozitia usor si se toarna intr-o tava

ingrediente

Blatul:
   6 albusuri
   1 pahar zahar
   2 linguri cacao
   1 pahar nuci macinate
   2 linguri pesmet
Crema:
   1 borcan crema de castane
   200 g unt
   4 linguri zahar
   2-3 linguri pline de cacao
   3 galbenusuri
   1 bucata vanilie
Glazura:
   crema de castane si cacao
Garnitura:
   frisca

mod de preparare

Blatul. Se bat albusurile cu zaharul sl cacaua pana se intaresc. Se adauga pesmetul, apoi nucile. Se amesteca compozitia usor si se toarna intr-o tava unsa,


dreptunghiulara.


Se coace la foc slab. Se rastoarna blatul pe fund de lemn, se lasa sa se raceasca, apoi se taie orizontal in doua.


Crema. Se amesteca crema de castane bine cu untul frecat spuma. Separat se prepara un sirop din zahar si vanilie la care se adauga cacaua, amestecandu-se impreuna pe foc si apoi cate putin galbenusurile, frecand mereu cu lingura de lemn.


Cand crema s-a racit se incorporeaza in compozitia de castane amestecata cu untul. Se pune unul din blaturi


pe un platou de aceeasi forma; se asterne deasupra jumatate din crema.


Se aseaza celalalt blat deasupra si se imbraca apoi tot tortul cu restul de crema. Se garniseste cu frisca si se


da la rece. Este bine sa se prepare cu o zi inainte de a fi servit.
Pofta buna!





Alte retete dulciuri recomandate:


Prajitura cu zmeura


Prajitura cu gem de caise si nuca
Incearca si Rosendls morotstarta
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de nuci si cacao" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.