Se cerne faina si se framanta cu o ceasca de apa si doua linguri de untura, pana cand aluatul face basici. Se lasa sa se odihneasca la rece o jumatate
Se cerne faina si se framanta cu o ceasca de apa si doua linguri de untura, pana cand aluatul face basici. Se lasa sa se odihneasca la rece o jumatate de ora, se framanta din nou si se imparte in patru. Se unge o tava cu unt si se tapeteaza cu faina. Se intinde prima foaie de aluat, se unge cu putin unt si se acopera cu boabe de struguri, spalati si curatati de codite. Se pune urmatoarea foaie de aluat si se repeta operatia. La fel se procedeaza cu restul aluatului si strugurilor. Se introduce forma in cuptorul cald si se coace tortul la foc potrivit, o jumatate de ora. Cand s-a rumenit usor aluatul, se stinge focul. Tortul se raceste, inainte de a fi taiat, la temperatura camerei.
Se serveste taiat felii, acoperit cu frisca.
retete de torturi:
Tort de capsuni
Tort de zmeura
Tort de visine Padurea neagra
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii