Inainte de a-l servi, tortul espresso de frisca se orneaza cu fulgi de ciocolata mocca si cafea expresso.
Pentru tortul espresso de frisca, se incalzeste cuptorul la 175 de grade, se bat ouale cu 3 linguri de apa rece, adaugand si zaharul in ploaie. Apoi se amesteca faina, amidonul, praful de copt si cacao. Se aseaza hartie cerata in forma, se toarna coca si se coace timp de 20 de minute, dupa care se scoate din forma si se da la racit.
Pentru umplutura, se inmoaie gelatina in apa rece si se topeste in expresso fierbinte, amestecand continuu. Batem frisca cu zaharul, apoi se pun deoparte sase linguri de frisca pentru ornat. Se amesteca gelatina expresso cu restul de frisca. Blatul se taie in doua, iar partea de jos se unge cu gem de prune. Se intinde jumatatea din crema mocca pe blat, se pune deasupra cealalta jumatate de blat si se decoreaza cu frisca, folosind spritul. Se lasa tortul sa se raceasca timp de doua - trei ore.
Inainte de a-l servi, tortul espresso de frisca se orneaza cu fulgi de ciocolata mocca si cafea expresso.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii