Torturi

Reteta Tort espresso de frisca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Inainte de a-l servi, tortul espresso de frisca se orneaza cu fulgi de ciocolata mocca si cafea expresso.

ingrediente

Blatul de ciocolata:
   3 oua
   150 g zahar
   60 g faina
   40 g amidon
   un varf de cutit de praf de copt
   2 linguri de cacao
Crema:
   4 foi de gelatina
   2 cesti espresso tare
   600 ml frisca
   60 g zahar
   4 linguri gem de prune
   fulgi de ciocolata Mocca

mod de preparare

Pentru tortul espresso de frisca, se incalzeste cuptorul la 175 de grade, se bat ouale cu 3 linguri de apa rece, adaugand si zaharul in ploaie. Apoi se amesteca faina, amidonul, praful de copt si cacao. Se aseaza hartie cerata in forma, se toarna coca si se coace timp de 20 de minute, dupa care se scoate din forma si se da la racit.
Pentru umplutura, se inmoaie gelatina in apa rece si se topeste in expresso fierbinte, amestecand continuu. Batem frisca cu zaharul, apoi se pun deoparte sase linguri de frisca pentru ornat. Se amesteca gelatina expresso cu restul de frisca. Blatul se taie in doua, iar partea de jos se unge cu gem de prune. Se intinde jumatatea din crema mocca pe blat, se pune deasupra cealalta jumatate de blat si se decoreaza cu frisca, folosind spritul. Se lasa tortul sa se raceasca timp de doua - trei ore.


Inainte de a-l servi, tortul espresso de frisca se orneaza cu fulgi de ciocolata mocca si cafea expresso.

Incearca si Tort cu zmeura
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort espresso de frisca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.