Torturi

Reteta Tort mignon

complexitate reteta Ridicata 
preparare reteta 1h:15m 
timeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Din faina, zahar, galbenusuri si unt se face un aluat care se da la rece 40 min., se imparte in 4 parti; din 3 se intid foi care se coc pe rind cite 1

ingrediente

   Blat: 500 g faina
   150 g zahar pudra
   3 galbenusuri
   un praf de sare
   300 g unt
   Crema: 750 ml lapte
   2 plicuri budinca de vanilie
   75 g zahar
   250 g unt
   80 g fistic tocat
   Glazura pentru fluturasi: 75 g zahar pudra si 3 linguri suc de lamaie

mod de preparare

Din faina, zahar, galbenusuri si unt se face un aluat care se da la rece 40 min., se imparte in 4 parti; din 3 se intid foi care se coc pe rind cite 15 min pe forma de tort tapetata cu hartie.
Restul de aluat se intide si se decupeaza cu o forma metalica fluturi. Se coc intr-o tava 12 minute, se prepara o budinca din lapte, zahar si cele 2 plicuri de praf de budinca. Se raceste in baie de apa rece amestecind incontinuu. Se bate untul si se inglobeaza treptat in budinca impreuna cu fisticul. Blaturile se ung cu gem de portocale si apoi cu crema. Se suprapun.
Tortul se da 3 ore la rece. Fluturasii se fac din glazura din zahar pudra si lamiie. Se pun deasupra.
Incearca si Inima de ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort mignon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.