Tort rulada Dora

Tortul rulada este absolut delicios, cu blat de nuci si crema fina de ness este o reteta de tort potrivita pentru zilele calde deoarece nu necesita cuptorul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort rulada Dora

Ingrediente

  • Blat:
  • 250g miez de nuca
  • 125g zahar pudra
  • 1 ou
  • 2 linguri cacao
  • essenza rom
  • Crema de ness:
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri ness
  • 150g zahar pudra 200g unt
  • dulceata de cirese (zmeura
  • caise
  • coacaze etc)

Mod de preparare

Aceasta reteta de tort este cu crema pe baza de galbenusuri crude. Daca nu esti adepta acestor creme poti sa o faci pe baie de aburi, consistenta i se va schimba putin si cafeaua se va dizolva.

Blat:

Se mixeaza oul, cacao si zaharul pudra, se adauga nucile maruntite (eu le-am prajit un pic in cuptor) si romul. Rezulta o compozitie vascoasa

Crema de ness:

Galbenusurile se mixeaza cu ness-ul si zaharul pudra. Se adauga untul bucatele.

Asamblare:

Se unge cu un strat de unt o bucata de hartie de copt in marimea unui dreptunghi. Deasupra se intinde aluatul vascos. Se intinde deasupra crema de ness tot de marimea dreptunghiului. Deasupra cremei de ness se intinde un strat subtire de dulceata (de cirese am folosit eu - voi puneti de care doriti) Si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt.


Reteta Tort rulada Dora a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu mere

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Piure de cartofi cu spanac si leurda

Piure de cartofi cu spanac si leurda

Din categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...

Piure de cartofi cu spanac si leurda
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...

Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
Cele mai apreciate rețete
Eclere
1
Dulciuri

Eclere

Delicioase

Eclere
Bulgur colorat cu snitele de soia
2
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
3
Prajituri

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)

Prajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.

Prajitura cu mere(cu foaie turnata)
Mâncare de năut cu sos de ceapă
4
Mancaruri de post

Mâncare de năut cu sos de ceapă

Mâncare de năut cu sos cu multă ceapă, garnisită cu pătrunjel proaspăt și lămâie. Se poate servi cu bere cu ghimbir...

Mâncare de năut cu sos de ceapă
Placinta frageda cu mere
5
Prajituri

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Parteneri
Prajitura cu ananas si fulgi de cocos
Bucataras.RO

Prajitura cu ananas si fulgi de cocos

O prajitura usoara si racoritoare, preluata de la katty , careia-i multumesc :-*

Prajitura cu ananas si fulgi de cocos
Placinta cu branza proaspata de vaci
Gustos.RO

Placinta cu branza proaspata de vaci

Placinta cu branza proaspata de vaci
Flan cu Lapte Condensat Indulcit
ReteteCulinare.RO

Flan cu Lapte Condensat Indulcit

Flan cu Lapte Condensat Indulcit