Tort rulada Dora

Tortul rulada este absolut delicios, cu blat de nuci si crema fina de ness este o reteta de tort potrivita pentru zilele calde deoarece nu necesita cuptorul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Tort rulada Dora

Ingrediente

  • Blat:
  • 250g miez de nuca
  • 125g zahar pudra
  • 1 ou
  • 2 linguri cacao
  • essenza rom
  • Crema de ness:
  • 3 galbenusuri
  • 3 linguri ness
  • 150g zahar pudra 200g unt
  • dulceata de cirese (zmeura
  • caise
  • coacaze etc)

Mod de preparare

Aceasta reteta de tort este cu crema pe baza de galbenusuri crude. Daca nu esti adepta acestor creme poti sa o faci pe baie de aburi, consistenta i se va schimba putin si cafeaua se va dizolva.

Blat:

Se mixeaza oul, cacao si zaharul pudra, se adauga nucile maruntite (eu le-am prajit un pic in cuptor) si romul. Rezulta o compozitie vascoasa

Crema de ness:

Galbenusurile se mixeaza cu ness-ul si zaharul pudra. Se adauga untul bucatele.

Asamblare:

Se unge cu un strat de unt o bucata de hartie de copt in marimea unui dreptunghi. Deasupra se intinde aluatul vascos. Se intinde deasupra crema de ness tot de marimea dreptunghiului. Deasupra cremei de ness se intinde un strat subtire de dulceata (de cirese am folosit eu - voi puneti de care doriti) Si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt.


Reteta Tort rulada Dora a fost propusa de dora_m Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Chec pufos
2
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Tarta sarata cu rosii si masline
4
Aperitive cu branza

Tarta sarata cu rosii si masline

O reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.

Tarta sarata cu rosii si masline
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Tort cu ciocolata si capsune
Bucataras.RO

Tort cu ciocolata si capsune

M-am insiprat de la Laura Adamache, cu mici modificari Picnicul bucatarasilor

Tort cu ciocolata si capsune
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga