Torturi

Reteta Tort spumos de portocale Capsa

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Blatul.
Zaharul si ouale se bat bine cu telul in bain marie. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se da la o parte sa se raceasca. Se adauga colorant alim

ingrediente

   Blatul - 250 g zahar
   8 oua
   colorant alimentar rosu carmin
   125 g unt
   125 g faina
   Siropul - 250 ml de apa
   180 g zahar
   zeama si coaja unei portocale
   Umplutura - marmelada de caise
   Glazura - 200 g zahar
   4 linguri zeama de portocale
   Garnitura - felii de portocale
   frisca

mod de preparare

Blatul.


Zaharul si ouale se bat bine cu telul in bain marie. Dupa ce compozitia s-a ingrosat se da la o parte sa se raceasca. Se adauga colorant alimentar carmin, untul topit si faina repede. Se coace in forma de tort la cuptor, la foc mic. Rece, blatul se taie orizontal in doua felii care se insiropeaza cu un sirop lejer preparat din coaja de portocala i asa pe zahar si dizolvate impreuna in zeama portocalelor si apa.


Se umple tortul cu marmelada de caise cu care se si imbraca, dupa ce s-a insiropat blatul si pe deasupra. Se glaseaza cu glazura de portocale.


Glazura.


Zaharul pudra cernut se freaca cu zeama de portocale pana cand capata consistenta dorita.


Tortul se garniseste cu felii de portocale curatate de pielite si flori din frisca.
Incearca si Tort cu bilute de pepene
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort spumos de portocale "Capsa"" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Torturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.