Se taie capacele la ardei si se curata de cotoare dupa care se spala. Se pune granulele de soia intr-un vas cu apa si sare la fiert 30 min, dupa care
Se taie capacele la ardei si se curata de cotoare dupa care se spala. Se pune granulele de soia intr-un vas cu apa si sare la fiert 30 min, dupa care se scurge. Se pune ceapa la calit, la care se adauga soia si orezul spalat bine.
Se acopera cu apa si se lasa sa fiarba la foc mic pana orezul este aproape fiert si scade zeama. Se adauga pasta de tomate, se sareaza, pipareaza si se mai lasa 10 minute pe foc.
Se umple ardeii cu amestecul de soia, se pun capacele, se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor pentru 10 minute.
Pentru sos, se da ceapa prin razatoare mare si se caleste putin in ulei. Se adauga morcovul taiat felii, se pune apa si se fierbe pana se inmoaie morcovul. Se pun rosiile, pasta de tomate, sare, piper dupa gust, si se mai fierbe 10 minute. Se adauga apa daca este nevoie.
Se servesc cu sos si cu patrunjel verde.
Retete de post
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiNu avem nici o ocazie speciala, nici o aniversare, dar din cand in cand, imi place sa ii rasfat pe ai mei cu un tort! Un...
Tort cu ganache de ciocolata, mascarpone si mandarineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii