Dulciuri

Reteta Blinele cu gris

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru a realiza aceasta gustoasa reteta de blinele cu gris aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: faina, gris, oua, lapte, zahar, frpjdie, ulei, zahar si sare.

ingrediente

   1
   5 pahare faina
   3.5 pahare lapte
   3/4 pahar gris
   3 oua
   o lingurita zahar
   25 g drojdie
   1/2 lingurita sare
   2 linguri ulei.

mod de preparare

Se framanta drojdia cu zaharul si sarea pana devine lichida . Se adauga 2—3 linguri lapte caldut si se amesteca bine cu o lingura faina, lasand la loc cald ca sa creasca.



Grisul se fierbe cu un pahar si jumatate de lapte, se lasa sa se ra­ceasca, apoi se adauga maiaua, se amesteca bine si se toarna un pahar de lapte fierbinte, se amesteca din nou, se acopera si se mai lasa 15—20 min. Din aceasta compozitie se ia cu o lingura mare sau cu polonicul si se toarna in tigaia unsa putin cu ulei si bine infierbantata. (Stratul care se toarna trebuie sa fie ceva mai gros decat la clatite).



Se prajeste putin pe ambele parti si se asaza intr-o cratita unsa cu unt si asezata intr-un vas mai mare cu apa fierbinte pe marginea aragazului. Pe masura ce blinelele sunt gata, se ung cu o pana muiata in unt topit caldut asezandu-le una peste alta si tinand cratita acoperita cu capac.



Cand toate sunt gata se pun pe o farfurie.


Se servesc fierbinti cu unt topit, cascaval ras, ou rascopt tocat si smantana.

Incearca si Prajitura cu cirese (visine) pentru copii
Daca ti-a placut reteta noastra "Blinele cu gris" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.