Dulciuri

Reteta Pere imbracate in aluat

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 55m 
juliet postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Pere si Ciocolata (Reteta Video)"
 
Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de usor de facut, urmareste reteta.

ingrediente

   2 pere
   200 g aluat de foitaj
   2 galbenusuri
   250 ml lapte
   2 linguri zahar
   25 g faina
   2 linguri zahar
   pudra
   dulceata sau alune/nuci

mod de preparare

1. Curata perele, taie-le pe jumatate si scoate-le cu grija samburii. Poti sa le umpli cu gem sau cu nuci caramelizate.




2. Taie aluatul in patrate potrivite.




3. Aseaza deasupra jumatatile de para si taie aluatul de jur imprejur, dar nu foarte aproape de para.




4. Asaza-le intr-o tava tapetata cu hartie de copt si lasa-le in cuptor cam 30 minute.




5. Intre timp, amesteca faina cu zaharul. Adauga galbenusurile si laptele.




6. Lasa pe foc, amestecand energic, pana cand compozitia capata consistenta unei creme bine legate.




7. Scoate foietajul de pere pe un platou.




8. Toarna crema de vanilie si pune cate o lingurita de dulceata si putin zahar pudra.


Perele in aluat de foietaj se servesc calde, cu nuci, inghetata sau crema de vanilie.

Incearca si Budinca de gris cu sirop de mure
Daca ti-a placut reteta noastra "Pere imbracate in aluat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.