Dulciuri

Reteta Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
carmita postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu gem si nuca (de post)"
 
Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine este un desert delicios pe care puteti sa il pregatiti la orice ocazie festiva. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de visine, cacao, faina, zahar.

ingrediente

Pentru blat:
   5 oua
   110 gr zahar
   150 faina
   1 praf de copt
   2 linguri apa minerala
   1 zahar vanilat
    
Pentru crema de cacao:
   2 linguri cacao
   1 ou
   200 ml lapte
   5 linguri zahar
   1 lingura faina
   100 gr unt
   dulceata de visine
    
Pentru ornat:
   200 ml frisca lichida
   visine din dulceata
   ornamente de ciocolata
   sirop din dulceata de visine(am amestecat putina dulceata cu apa )

mod de preparare

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine este un desert delicios pe care puteti sa il pregatiti la orice ocazie festiva. Pentru aceasta reteta de prajitura bateti mai intai albusul spuma tare. Puneti apoi si apa minerala, zaharul si bateti energic.
Galbenusurile se amesteca cu un pic de sare si apoi se adauga la spuma de albusuri.La urma se pune si faina deja amestecata cu praf de copt. Intr-o tava tapetata cu faina turnati compotitia pentru prajitura cu visine si dat la cuptor cam o jumatate de ora.
Dupa ce s-a copt, o lasati sa se raceasca si abia atunci o taiati in doua astfel incat sa obtineti doua blaturi.

Crema se obtine amestecand bine oul cu zahar si cacao. Se adauga si faina si se amesteca pana devine o pasta omogena. Turnati apoi laptele fierbinte peste, amestecand continuu, dupa care se pune tot amestecul la fos si se fierbe pana se ingroasa. Atunci adaugati si untul.
Lasati crema sa se raceasca. Cand e rece a se trece la ansamblarea prajiturii cu crema de cacao si dulceata de visine.
Peste primul blat se pune crema de cacao, apoi se pune al doilea blat, dulceata de visine si se acopera cu frisca.


Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine se orneaza cu visine din dulceata, ornamente de ciocolata si sirop din dulceata de visine.Se lasa in frigider cateva ore dupa care se taie cu un cutit ud portii egale, o bucata de praji mergand foarte bine alaturi de o ceasca cu cafea, iar copiii o vor savura imediat langa un pahar de suc sau lapte :)
Alte retete de prajituri recomandate:

Incearca si Briose cu capsuni si glazura de ciocolata
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.