Tiramisu reţetă pentru copii

Tiramisu reţetă pentru copii are la baza Tiramisu reţetă originala si e foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 250g mascarpone, piscoturi si cacao.

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa
Tiramisu reţetă pentru copii

Ingrediente

  • 3 galbenusuri
  • 35g faina
  • 15g amidon
  • 550ml lapte
  • 75g zahar pudra de preferinta
  • 2 plicuri praf frisca
  • 250g mascarpone
  • esenta rom
  • 400g piscoturi
  • cacao pentru pudrat
  • 350-500ml cafea fara cofeina in functie de cat de insiropat va place tortul
  • Eu am facut reteta dubla
  • adica 2 torturi
  • de aceea in poza apar cantitati duble la ingrediente

Mod de preparare

Tiramisu reţetă pentru copii este un desert pentru copii foarte simplu de realizat. Pentru aceasta reteta de tiramisu cele 3 galbenusuri se omogenizeaza impreuna cu zaharul pudra, faina si amidonul.

250ml de lapte se pune pe foc si cand incepe sa fiarba se toarna peste compozitia de oua omogenizand bine.

Apoi se muta din nou compozitia pe foc amestecand continuu pana cand se ingroasa ca o budinca

Se da deoparte si se lasa la racit. Intre timp se pregateste cafeaua fara cofeina si se lasa la racit.

Se foloseste o forma rotunda cu diametru de 24cm cu inel detasabil. Aproximativ 150-200g piscoturi se taie cu cutitul astfel incat sa le putem aseaza in picioare pe marginea formei.

Pregatim crema: mascarpone la temperatura camerei se omogenizeaza cu compozitia de oua la care se adauga frisca pregatita cu 300ml de lapte si 2 plicuri de praf de frisca. Dupa gust daca mai doriti se mai poate adauga zahar pudra, mie mi s-a parut suficient de dulce. Daca vreti sa probati cat de dulce va fi tortul la final, inmuiati un piscot in cafea si in crema si gustati :)

La aceasta crema nu este nevoie de gelatina insa acum fiind vara si pentru ca eu a trebuit sa duc tortul cadou cuiva am adaugat 5g de gelatina in crema preparata conform instructiunilor de pe ambalaj.

Sa trecem la montatul tortului

Piscoturile taiate la aceeasi dimensiune se insiropeaza in cafea in care am adaugat esenta de rom dupa gust. Se aseaza pe marginea formei. Se pune un rand de piscoturi inmuiate in cafea la baza tortului si se pune jumatate din crema. Apoi se pudreaza cu cacao si inca un rand de piscoturi inmuiate in cafea, restul de crema si se pudreaza cu cacao. Se lasa la rece 12h, eu l-am lasat 24h, cu cat il lasati mai mult cu atat va fi mai gustos.Se serveste rece. Pofta buna!


Tiramisu pentru copii se lasa la rece 12h, eu l-am lasat 24h, cu cat il lasati mai mult cu atat va fi mai gustos.Se serveste rece. Pofta buna!
Sursa acestei retete este blogul culinar Mancare-Bebe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Pandispan cu fructe si crema fina de branza
Bucataras.RO

Pandispan cu fructe si crema fina de branza

O prăjitură simplă dar foarte gustoasă. Iniţial am zis că fac doar un pandişpan pufos cu vişine, mai ales că am...

Pandispan cu fructe si crema fina de branza
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga