Floricelele din mamaliga sunt ideale pentru o masa festiva cu copii. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de faina de malai, carne tocata, branza, oua si usturoi.
Floricelele din mamaliga le puteti face ca si aperitiv la o masa festiva. Oaspetii vor fi cu siguranta impresionati de aceasta idee delicioasa.
Laptele se pune pe foc si, cand fierbe, se adauga malaiul si pesmetul si se fierbe pana iese o mamaliga mai tare. Se lasa la racit, apoi se adauga un ou, smantana si sare.
Separat se caleste ceapa in putin ulei, se adauga usturoiul, bulionul, piperul,busuiocul, carnea tocata si se inabusa pana scade putin. Se ia de pe foc si se adauga un ou. Mamaliga se intinde cu sucitorul si din ea se decupeaza floricele. Se unge o tava cu ulei si se asaza floricelele astfel: un strat mamaliga, unul de carne, altul de mamaliga, iar de carne. Se da la cuptor 25 minute la 180 grade.
Se serveste cu smantana si verdeata proaspata.
Alte retete de mamaliga recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneNu stiu altii cum sunt, insa mie cand mi se pune pata pe un ingredient il folosesc pana cand ma "satur" de el, in cazul...
Tort cu ananas si mascarponeIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii