Mancaruri cu carne

Reteta Antricot de vita in sos

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Aveti nevoie de antricot de vitel, sare, piper, ulei, vin rosu, ceapa, ciuperci si unt.

ingrediente

   800 gr antricot de vitel
   sare
   piper
   4-5 linguri ulei
   2-3 frunze de salvie
   300 ml vin rosu
   400 gr ciuperci
   2 cepe
   50 gr unt

mod de preparare

Antricotul de vita in sos este delicios. Pentru prepararea acestei retete cu carne de vita se spala antricotul si se pune intr-o tava. Se stropeste cu ulei, vin, se condimenteaza cu sare, piper si salvie. Se acopera cu o folie si se lasa la rece sa se macereze. Separat se curata ciupercile si se feliaza. Se calesc impreuna cu ceapa, apoi se lasa la inabusit cu putina apa, sare si piper boabe. Se adauga putin unt si 4-5 linguri vin rosu. Antricotul de vitel se baga la cuptor si se lasa 80 de minute la 220 grade. Se stropeste cu sosul din tava, apoi se adauga sosul de ciuperci si se mai lasa cateva minute in cuptor.


Antricotul de vita in sos se serveste cu garnitura de legume.

Incearca si Piept de pui cu sos de miere
Daca ti-a placut reteta noastra "Antricot de vita in sos" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.