Mancaruri cu carne

Reteta Blanchete de pui cu orez

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru blanchete de pui cu orez carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, ceapa si patrunjelul radacina se curata.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de pui - 700 g
   patrunjel radacina - 25 g
   ceapa - 50 g
   margarina - 75 g
   faina - 50 g
   oua - 1 bucata
   morcovi - 25 g
   pilaf simplu - 1 kg
   lamaie/sare de lamaie - 50 g/2 g
   2 cuburi de gaina MAGGI

mod de preparare

Pentru blanchete de pui cu orez carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii, ceapa si patrunjelul radacina se curata, se spala si se taie felii. Oul se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Lamaia se spala si se extrage sucul. Puiul se fierbe in apa cu sare, se spumeaza, se adauga ceapa, morcovi, patrunjel radacina, cuburile MAGGI si se fierb in continuare. Supa se strecoara. in 75 g margarina se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece, supa rezultata de la fierberea puiului, galbenusul de ou, sucul de lamaie, sare dupa gust si se fierb cca 8 minute, amestecand pentru a nu se forma cocoloase.




Blanchetele de pui se servesc calde, cu garnitura de orez (pilaf).


Incearca si Cotlet de porc cu sos picant
Daca ti-a placut reteta noastra "Blanchete de pui cu orez" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.