Pentru budinca din carne cu sos din legume carnea se spala, se taie bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.
Pentru budinca din carne cu sos din legume carnea se spala, se taie bucati si se da prin masina de tocat. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul radacina, telina, morcovii se curata, se spala si se taie marunt. Painea se taie felii, se inmoaie in apa si se stoarce. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina se cerne. Carnea se toaca impreuna cu ceapa, se inabusa in 50 ml ulei si 50 ml apa, se raceste, se amesteca cu paine si se da din nou prin masina de tocat. Se adauga un ou, patrunjel verde, sare si piper. Compozitia obtinuta se aseaza intr-o tava unsa cu 25 ml ulei; deasupra se adauga o compozitie formata dintr-un ou, faina, smantana si se presara cu cascaval. Tava se introduce la cuptor cca 15 minute. Budinca preparata se portioneaza. Legumele (patrunjelul, telina radacina si morcovii se inabusa in unt, se adauga faina dizolvata in apa, sare, lapte si se fierb cca 25 minute. Sosul se paseaza.
Budinca din carne cu sos din legume se serveste calda, cu sos de lamaie.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci Cum se face sucul de rosii
Cum se face sucul de rosii picantReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii