Mancaruri cu carne

Reteta Caltabosi cu orez si stafide

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 3h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru caltabosi cu orez si stafide carnea de porc se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege de impuritati, se spala si se fierbe.

ingrediente

Pentru 6 kg:
   carne de porc - 3 kg
   grasime bucati - 1
   2 kg
   orez - 500 g
   ceapa - 750 g
   sare si piper dupa gust
   stafide - 400 g
   morcovi - 300 g
   mate de porc - 11 m
   untura - 150 g

mod de preparare

Pentru caltabosi cu orez si stafide carnea de porc se taie bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege de impuritati, se spala si se fierbe. Morcovii se curata, se spala si se taie felii. Matele se spala cu apa calda si se tin in apa rece. Ceapa se inabusa in untura. Carnea se da prin masina de tocat, se amesteca cu orez, sare, piper, ceapa inabusita, zahar si stafide. Se amesteca bine si se umplu matele cu ajutorul unui sprit. Caltabosii cu orez si stafide se fierb 30 minute in apa cu sare si morcovi.


Incearca si Pulpa de pui umpluta cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Caltabosi cu orez si stafide" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.