Mancaruri cu carne

Reteta Carne de porc cu sos iute

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie carnea, curatata si spalata in prealabil, in bucatele, care se sareaza. Se incinge putin ulei si se rumeneste carnea, apoi se scoate pe o farf

ingrediente

   600 g carne de porc
   4 linguri de ulei
   2 ardei grasi
   1 ardei iute
   2 cepe
   o cana de supa de carne
   o legatura de patrunjel
   sare
   piper
   cimbru
   o lingurita de coriandru
   boia iute

mod de preparare

Se taie carnea, curatata si spalata in prealabil, in bucatele, care se sareaza. Se incinge putin ulei si se rumeneste carnea, apoi se scoate pe o farfurie. Se curata ceapa si se taie marunt, iar ardeiul se spala si se taie in bucati cat mai mici. Ardeiul iute se taie pe jumatate, se indeparteaza semintele si se toaca marunt. Se caleste ardeiul gras impreuna cu ceapa in ulei incins, se adauga ardeiul iute si un praf de sare si se condimenteaza cu boia, piper, cimbru si coriandru. Se stinge cu supa de carne si se lasa pe foc sa fiarba. Se adauga bucatile de carne si se acopera vasul, sa fiarba inabusit.
Se presara cu patrunjel verde tocat marunt si se serveste cu garnitura de orez cu legume.





Alte retete culinare recomandate





Ciulama de ciuperci


Tocanita de pui


Ardei umpluti
Incearca si Piept de vitel cu fasole verde
Daca ti-a placut reteta noastra "Carne de porc cu sos iute" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.