Mancaruri cu carne

Reteta Cheeseburgeri de casa cu varza dulce si chifle negre cu seminte

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 1h:20m 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 10-02-2019
Adaugă în cartea de bucate
Pentru că ne plac mult chiflele kaizer cu tot felul de seminţe, am pregătit cheeseburgeri de casă cu mirodenii, varză dulce şi chifle negre cu seminţe. Au fost atât de buni!

ingrediente

5 portii

   aprox 500 g carne de porc tocată
   3 linguri apă
   Puţină pâine
   1 linguriţă rasă cu sare
   Condimente de la Delikat: oregano
   boia dulce
   rozmarin
   cimbrişor
   măghiran
   5 chifle-kaizer negre cu seminţe
   1 varză albă
   Sucul de la o jumătate de lămâie
   1 roşie
   1 pachet caşcaval feliat
   ketchup dulce după gust
   8 cartofi

mod de preparare

Într-un vas mare, se amestecă bine carnea tocata cu puţină apă, sare, un coltuc de pâine înmuiat în apă, care va face carnea mai pufoasă şi condimentele naturale. Se formează în mâinile umede sfere mai măricele, care se turtesc şi se rumenesc pe grătarul electric.

Între timp, cartofii se curăţă, se spală, se amestecă cu sare, după gust şi se prăjesc în uleiul încins.

Se toacă mărunt varza şi se frământă apoi cu puţină sare.
Chiflele se taie în jumătăţi, se aşază pe fiecare bază un pic de ketchup dulce, puţină varză, câte o chiftea, o felie de caşcaval, apoi o felie de roşie, iar varză tocată şi apoi capacul chiflei.
Se va adăuga în cheeseburgeri varză atât cât se poate, iar varza rămasă se serveşte ca salată, asezonată cu sucul de la o jumătate de lămâie şi puţină apă.

Notă! Înlocuind chiflele din pâine albă cu cele din pâine neagră cu seminţe şi adăugând legumele, am considerat acest meniu semi-sănătos, dar dacă renunţaţi la cartofii prăjiţi şi ketchup, este şi mai bine!

Porţii: 5
Timp total: aprox 1h 30min

Poftă Bună!

Dacă v-a plăcut reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu:
http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/07/cheeseburgeri-de-casa-cu-varza-dulce-si.html
Incearca si Mancare de pui cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Cheeseburgeri de casa cu varza dulce si chifle negre cu seminte" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.