Mancaruri cu carne

Reteta Chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion se taie carnea bucati mici si se trece prin masina de tocat impreuna cu miez de paine alba muiat si stors.

ingrediente

   500 g carne
   2-3 cepe
   1/2 pahar bulion de rosii
   1 felie paine alba
   1/2 morcov
   1/2 telina
   1 cartof
   2 linguri faina
   2 linguri untura
   2 oua
   sare
   piper
   verdeata

mod de preparare

Pentru chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion se taie carnea bucati mici si se trece prin masina de tocat impreuna cu miez de paine alba muiat si stors. Se amesteca cu ouale, ceapa taiata marunt si prajita in grasime, zarzavatul ras pe razatoare, verdeata si sare. Apoi se fac chiftelute, se dau prin faina si se prajesc pe toate partile in grasime incinsa. Chiftelutele prajite se pun intr-o cratita, se adauga bulion de rosii, 1 pahar de supa de carne, 1-2 foi de dafin, 5-6 boabe de piper(sau o bucatica de ardei iute). Cratita se acopera cu capac si se lasa sa fiarba inabusit, la foc mic 10-20 minute. Se pune apoi sare, iar cand se servesc la masa se presara cu mult patrunjel si marar verde tocat marunt. Ca garnitura se poate servi orez fiert sau piure de cartofi.


Incearca si Pui la punga cu broccoli
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate cu zarzavaturi si bulion" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.