Se prepara clatitele. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste ceapa pana se inmoaie si apoi se adauga ardeiul iute, boiaua, oregano, chi
Se prepara clatitele. Apoi se incinge uleiul intr-o cratita si se prajeste ceapa pana se inmoaie si apoi se adauga ardeiul iute, boiaua, oregano, chimenul si rosiile. Se pun la fiert si se fierb la foc mic cam 30 de minute. Dupa ce a fiert sosul, se toarna intr-un castron o treime din sos, curcanul si fasolea rosie si se amesteca. Se toarna alta treime din sos intr-un vas putin adanc, rezistent la foc. Clatitele se umplu cu amestecul din carne si fasole si se fac niste triunghiuri si se pun peste sos. Se toarna restul de sos de rosii peste clatite si se presara deasupra branza si ceapa verde tocata.
Se coc in centrul cuptorului 20-30 de minute, apoi se pot servi cu salata verde. Se pot prepara si cu tortillas din faina in loc de clatite si cu umplutura de pui fiert in loc de curcan. Reteta Clatite mexicane cu umplutura de curcan a fost propusa de risca. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii