Mancaruri cu carne

Reteta Clatite umplute cu carne de pui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru clatite umplute cu carne de pui carnea de pui se spala si se portioneaza. Ouale se spala sub jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de pui - 400 g
   faina - 250 g
   lapte - 400 ml
   oua - 3 bucati
   ulei - 50 ml
   unt - 50 g
   cascaval - 50 g
   smantana - 150 g
   patrunjel verde - 1 legatura
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pentru clatite umplute cu carne de pui carnea de pui se spala si se portioneaza. Ouale se spala sub jet de apa rece. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Faina se cerne. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Carnea de pui se fierbe in apa cu sare; se spumeaza. Dupa ce a fiert, carnea se raceste si se da prin masina de tocat. Din faina, lapte, 2 oua si sare se prepara compozitia de clatite. Se pregatesc foile de clatite intr-o tigaie cu ulei incins. Carnea de pui se amesteca cu ou, sare, piper, patrunjel verde si 50 g smantana. Cu aceasta compozitie se umplu foile de clatite si se ruleaza. Clatitele se aseaza in tava, se stropesc cu unt, se presara cascaval ras deasupra si se gratineaza la cuptor 10 minute, la foc iute.




Clatitele umplute cu carne de pui se servesc calde, cu smantana deasupra.


Incearca si Blanchete de pui cu orez
Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu carne de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.