Mancaruri cu carne

Reteta Conopida cu carne la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
filip_kanelis_16819 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata conopida dupa care se pune la fiert in apa cu sare, pana aceasta se fierbe curatam ceapa care se va taia marunt si se va cali in ulei, cand

ingrediente

   o conopida mare
   500 g carne macinata (vita si porc)
   3-4 cepe
   200 g telemea de oaie
   o legatura marar
   cat cuprinzi intr-o mana: patrunjel
   telina 2 linguri ulei
   sare
   piper
   boia dulce
   boia iute
   2-3 linguri pasta tomate
   250 g smantana
   1 ou

mod de preparare

Se curata conopida dupa care se pune la fiert in apa cu sare, pana aceasta se fierbe curatam ceapa care se va taia marunt si se va cali in ulei, cand ceapa este usor rumena adaugam carnea macinata si amestecam totul la foc mediu, pasta de rosii o vom amesteca cu putina apa si o vom turna treptat peste carne. Cand carnea incepe sa-si schimbe culoarea adaugam treptat sare, piper si jumatate din verdeata tocata marunt, apoi adaugam boia dupa gust. Cand carnea este fiarta si apa a scazut adaugam si restul de verdeata, amestecam pentru omogenizare. Luam o tava de marime potrivita pe care o ungem usor cu ulei, se i-a 1/2 din conopida deja fiarta si strecurata bine de apa si se aseaza un strat in tava apoi asezam compozitia cu carne peste care se va asaza branza zdrobind-o intre degete apoi si acopera cu restul de conopida. Batem un ou cu smantana si turnam peste continut apoi intoducem totul in cuptor la 150°c 45 de min.
Incearca si Piept de pui cu smantana si conopida
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida cu carne la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite