Mancaruri cu carne

Reteta Cotlet de porc cu broccoli

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala carnea si se sareaza. Se pune uleiul la incins si se rumenesc bine cotletele, pe ambele fete. Broccoli se spala si se separa in buchetele, ta

ingrediente

   4 cotlete de porc
   2 linguri de ulei
   600 g broccoli
   3 catei de usturoi
   1 ardei iute
   o cana de supa de oase
   tarhon
   sare
   piper

mod de preparare

Se spala carnea si se sareaza. Se pune uleiul la incins si se rumenesc bine cotletele, pe ambele fete. Broccoli se spala si se separa in buchetele, taindu-se si tulpinile in felii. Ardeiul iute se spala si se taie marunt, indepartand cu grija semintele. Usturoiul se curata si se taie in jumatati, pe lungime. Cand cotletele sunt gata, se scot pe o farfurie si se tin la cald. In uleiul ramas, se calesc usturoiul si ardeiul iute timp de cinci minute, amestecand continuu. Se adauga broccoli si se mai lasa pe foc timp de zece minute.


Cotletele se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei. Se adauga broccoli, se toarna zeama de oase, se presara cu sare, piper si tarhon si se dau pentru o jumatate de ora la cuptor.
Alte retete mincare recomandate





Dovlecei umpluti


Tocanita de pui


Ardei umpluti
Incearca si File de porc a la Milano
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu broccoli" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.