Mancaruri cu carne

Reteta Cotlete cu sos de ciuperci

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
mimmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Marinam cotletele apoi adaugam peste ele un pahar de vin rosu. Se lasa sa stea o ora, dupa care se ung cu unt cald si se Sareaza, apoi se prajesc in

ingrediente

   6 cotlete marinate
   200 g ciuperci
   1 lingura de unt
   1 pahar de vin rosu
   usturoi
   lamaie
   sare
   1 ceasca de ulei

mod de preparare

Marinam cotletele apoi adaugam peste ele un pahar de vin rosu. Se lasa sa stea o ora, dupa care se ung cu unt cald si se Sareaza, apoi se prajesc in ulei fierbinte. Se scot cind s-au rume­nit, se ung cu usturoi si se lasa pe o farfurie sa stea la cald.Ciupercile se spala cu atentie, se separa coditele de palarii, se pune sare pe fiecare palarie si se pun pe o tabla sa se friga la foc moale. Cind sint gata, se scot pe farfuria cu cotlete, se stropesc cu zeama de la o jumatate de lamiie si se servesc imediat. Coditele tocate se pun in ule­iul ramas de la cotlete si se scad pe foc mic. Cind sint fara sos, se adauga vinul ramas de la cotlete si putina sare. Se servesc alaturi de restul mincarii.
Alte retete recomandate
Incearca si Pateu din ficat de porc
Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlete cu sos de ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 37 %
269.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.