Cotlete de porc la tava

Se pun cotletele la fiert cateva minute pana isi schimba culoarea. Intr-o cratita mica se pune putin ulei si se caleste usturoiul care a fost taiat f

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Cotlete de porc la tava

Ingrediente

  • 4-5 felii cotlet de porc
  • 8 cartofi
  • 2 cepe rosii
  • 1 morcov maricel
  • 2 ardei
  • 1/2 capatana de usturoi
  • piper boabe
  • foi de dafin
  • patrunjel uscat
  • patrunjel verde
  • 150 gr cascaval
  • 1 cutie ciuperci
  • Suc de rosii (folosesc Frutia)

Mod de preparare

Se pun cotletele la fiert cateva minute pana isi schimba culoarea.

Intr-o cratita mica se pune putin ulei si se caleste usturoiul care a fost taiat feliute subtiri.

Dupa ce s-a rumenit putin se adauga suc de rosii cam 1/2l se adauga piper boabe, sare, patrunjel uscat si se condimenteaza dupa gust si apoi se da de pe foc.

Dupa ce s-au mai racit cotletele se taie cuburi si se adauga in sos. Se lasa cca. 10-15 min.

In tava se adauga cartofii taiati cuburi, morcovii ceapa si ardeii taiati feli, peste care se adauga sosul si carnea.

Se taie cascavalul cubulete si se adauga in tava dupa care totul se stropeste cu putin vin si putin ulei.

Se orneaza cu patrunjel verde si ciuperci si se baga la cuptor aprovimatv 1 ora la foc mediu
Pofta buna!

Reteta Cotlete de porc la tava a fost propusa de alin83 pe forum culinar.ro

Alte retete cu cotlet de porc gasiti aici:

Cartofi cu cotlet de porc la gratar,

Cotlet de porc cu varza rosie si sampanie,

Cotlet de porc cu sos de vin

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Supa crema din legume verzi
5
Supe de legume

Supa crema din legume verzi

Sanatatea in farfurie!

Supa crema din legume verzi
Parteneri
Desert la pahar, cu capsuni
Bucataras.RO

Desert la pahar, cu capsuni

Rapid, bun si de efect, atat pot spune de acest desert.

Desert la pahar, cu capsuni
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga