Mancaruri cu carne

Reteta Cottage pie

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Elena of Sweden postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Piure-ul de cartofi: Cartofii se curata si se fierb. Se scurge apa. Se adauga laptele si se smesteca cu mixerul. Se adauga oul si untul. Se amesteca c

ingrediente

   (pentru 6 pers.)
   Pentru piure-ul de cartofi: 1
   5 kg cartofi
   1
   5 - 2 dl lapte
   1 ou
   1 lingura unt
   patrunjel tocat
   2 dl masline verzi taiate marunt
   3 catei de usturoi rasi
   sare
   piper
   Amestecul de carne tocata: 500 gr carne tocata
   3 morcovi
   2 cepe
   5 lingura cimbru
   3 dl rosii tocate
   2 linguri pasta de rosii
   sare
   piper
   Gratinare: 400 gr brinza de capra

mod de preparare

Piure-ul de cartofi: Cartofii se curata si se fierb. Se scurge apa. Se adauga laptele si se smesteca cu mixerul. Se adauga oul si untul. Se amesteca cu mixerul. Se adauga patrunjelul, maslinele si usturoiul. Sare, piper. Se da la o parte.


Amestecul de carne tocata: Se pune cuptorul la 200 grade C. Se curata morcovii si ceapa. Se taie morcovii feliute si se toaca ceapa. Se rumenesc morcovii, ceapa, carnea, cimbrul. Se adauga rosiile tocate si pasta de rosii. Se fierbe circa 30 min. Sare, piper. Se pune amestecul de carne tocata intr-o forma, se pune piuré-ul deasupra. La urma se pune brinza de oaie taiata felii. Se da la cuptor 20 - 25 minute. Se pune cuptorul pe grill ultimele 10 minute sa se obtina o culoare aurie.
Incearca si Carnati rulati pe frigarui
Daca ti-a placut reteta noastra "Cottage pie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.