Mancaruri cu carne

Reteta Curcan vanatoresc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata aripile si se condimenteaza,slanina se prajeste cubulete cu ceapa tocata si morcovul taiat bucatele.
Se adauga carnea si se prajeste 2-3 min

ingrediente

   2 aripi de curcan(eu folosesc vanat)
   50gr slanina afumata
   1ceapa mare
   1morcov are
   1 pastarnac
   300ml vin alb dulce
   1 lingurita cimbru
   2foi dafin
   6-8 boabe de piper
   200 ml de smantana
   2linguri mustar
   1 lingura faina(eu folosesc amidon)
   zeama de lamaie
   sare
   piper

mod de preparare

Se curata aripile si se condimenteaza,slanina se prajeste cubulete cu ceapa tocata si morcovul taiat bucatele.


Se adauga carnea si se prajeste 2-3 minute,apoi se toarna vinul,cimbru ,sarea,piperul,dafinul si se fierbe la foc mic.


Se scoate carnea gata facuta ,se scoate dafinul si apoi se mixeaza legume .


Smantana se freaca cu mustarul faina si zeama de lamaie si se toarna peste legumele mixate.





Pofta buna!



Incearca si Curcan vanatoresc
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan vanatoresc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.