Mancaruri cu carne

Reteta ESCALOP DE PORC CU CIUPERCI

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se spala carnea, se taie in 8 felii, se bate fiecare felie, se sareaza si se pipereaza. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii subtiri.Intr-o

ingrediente

   File de porc 600gr
   ulei 100ml
   vin alb 200ml
   ciuperci 250gr
   unt 50gr
   faina 50gr
   piper 2gr
   sare 10gr

mod de preparare

Se spala carnea, se taie in 8 felii, se bate fiecare felie, se sareaza si se pipereaza. Ciupercile se curata, se spala si se taie felii subtiri.Intr-o cratita cu ulei, se rumenesc bucatile de carne pe fiecare parte cate 4-5 minute, se scot pe un platou cand sunt gata si se tin la cald. Ciupercile se pun intr-un vas emailat impreuna cu untul, putina sare si 100ml de apa calda. Se scad la foc mic si se adauga vinul atunci cand nu mai au sos. Odata cu vinul se adauga peste ciuperci un sos obtinut din faina dizolvata in putina apa rece. Se adauga piperul si se mai fierb 15 minute. Cand ciupercile sunt gata, se rastoarna peste escalopuri si se servesc calde.

Incearca si Coltunasi cu carne de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "ESCALOP DE PORC CU CIUPERCI" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Epilator IPL Homelight G945E

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite