Mancaruri cu carne

Reteta Fasole boabe cu carne de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru fasole boabe cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   rosii proaspete/conserva - 200 g/100 g
   carne de vita - 600 g
   ulei - 100 ml
   fasole boabe - 450 g
   ceapa - 100 g
   pasta de tomate - 50 g
   patrunjel verde - 1 legatura
   boia de ardei dulce - 2 g
   foi de dafin - 3 frunze
   cimbru
   sare si piper dupa gust
   1/2 cub MAGGI de vita

mod de preparare

Pentru fasole boabe cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Fasolea boabe se alege de impuritati, se spala si se lasa in apa rece cca 12 ore. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Patrunjelul verde se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Rosiile se spala si se taie jumatati. Fasolea boabe se pune la fiert cu apa rece. Dupa primele clocote, se schimba apa cu o alta fiarta. in ultima apa in care se fierbe fasolea se adauga foi de dafin, sare, cimbru, jumatate din cantitatea de usturoi, piper si se fierb impreuna pana se reduce lichidul. Carnea se fierbe separat in apa cu sare, timp de cca 50 de minute. in alt vas se inabusa in ulei si 100 ml apa, ceapa, pasta de tomate, boia de ardei dulce, restul de usturoi, sare si se fierbe cca 20 minute. Sosul obtinut se paseaza si se toarna peste bucatile de carne, la care se mai adauga fasolea boabe fiarta, rosii, jumatatea de cub MAGGI si se fierb impreuna, la cuptor, cca 10 minute.




Fasolea boabe cu carne de vita se serveste calda, cu patrunjel verde deasupra.


Incearca si Tocana de pui croata (Hrvatska piletinu gulaš )
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole boabe cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.