Mancaruri cu carne

Reteta File de curcan cu ananas

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Aceasta reteta de file de curcan cu ananas o gasiti pe culinar.ro alaturi de alte retete cu carne de curcan. Pentru a o prepara aveti nevoie de piept de curcan, amidon, lichior de visine, sos de soia, zahar, ananas si ceapa verde.

ingrediente

   500 gr piept de curcan
   1 lingurita praf de ghimbir
   1 lingura cu varf amidon
   2 linguri lichior de visine
   2 linguri sos de soia
   1/2 lingurita zahar
   sare
   3 fire ceapa verde
   500 gr ananas din conserva
   2 linguri ulei
   1 lingurita otet
   1/2 cub de supa de pui

mod de preparare

Fileul de curcan cu ananas este delicios. Pentru aceasta reteta se taie carne de curcan in cuburi de 2 cm. Separat, se amesteca amidonul cu lichiorul de visine, cu sosul de soia, cu ghimbirul, zaharul si putina sare. Se tavaleste carnea prin acest amestec, apoi se lasa la marinat timp de o ora. Se curata ceapa verde, se indeparteaza partea alba si se taie in 4. Se taie frunzele rondele. Ananasul se scurge bine, din conserva, iar 2-3 linguri din sosul scurs se amesteca in carnea marinata. Se taie amestecul cubulete care se prajesc in ulei. Se adauga carnea impreuna cu marinata si se gaeste timp de 5 minute amestecand continuu. Se adauga 120 ml apa si cubul de supa, apoi se lasa la fiert 15 minute. Se adauga bucatelele de ananas si se condimenteaza cu sare, zahar si otet.


File de curcan cu ananas se serveste cu garnitura de orez.

Incearca si Dovlecei umpluti deliciosi cu carne si orez
Daca ti-a placut reteta noastra "File de curcan cu ananas" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.