File de porc cu sos de piper

Taiati carnea felii subtiri (15 mm). Incingeti o tigaie cu o lingura de ulei de masline, puneti feliile la prajit la foc puternic, 3 minute pe fiecare

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
File de porc cu sos de piper

Ingrediente

  • 400 smantana dulce
  • 100 ml vin alb
  • sare
  • piper boabe -alb
  • verde
  • negru
  • ceva ulei de masline (sau floarea soarelui)

Mod de preparare

Taiati carnea felii subtiri (15 mm). Incingeti o tigaie cu o lingura de ulei de masline si puneti feliile la prajit la foc puternic, 3 minute pe fiecare parte.

Se stinge cu vin alb. Se lasa cateva minute la fiert. Se adauga smantana si piperul alb/verde, se amesteca putin si se sareaza. Se lasa la fiert inca 2-3 minute la foc puternic. Daca nu se leaga sosul (din cauza smantanii), legati sosul cu putin amidon.


Se poate servi cu orez natur, orez wild, orez basmati sau orez thai.

Pofta buna!

Reteta File de porc cu sos de piper a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu cotlet de porc gasiti aici:

Cotlete de porc la cuptor,

Cotlete de porc inabusite,

Cotlete de porc cu sos de vin

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Ciolan afumat cu cartofi noi
Bucataras.RO

Ciolan afumat cu cartofi noi

Ultima data cand am pregatit ciolan afumat cu fasole, am taiat o bucata din el si azi am pregatit acest deliciu.

Ciolan afumat cu cartofi noi
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga