Mancaruri cu carne

Reteta Friptura de curcan

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Friptura de iepure la cuptor (Reteta Video)"
 
Friptura de curcan cu sos de soia si miere este delicioasa, dar deloc greu de pregatit. Fie ca va doriti o cina delicioasa sau o friptura pentru masa festiva, aceasta reteta este potrivita.

ingrediente

   1 pulpa mare de curcan
   2 linguri zahar brun
   condimente specifice de pui (eu le folosesc pe cele facute de mine - retete aici)
   sare
   piper
   3 linguri sos de soia
   putina miere
   1 morcov mare
   1 patarnac
   2 catei de usturoi
   1 ceasca supa de pui
   100 ml vin alb dulce

mod de preparare

Am ales o reteta de pulpe de curcan pentru ca mama tocmai mi-a taiat un curcan de peste 20 de kg si trebuia sa incep sa il gatesc cumva.




Iata reteta care a avut mare succes la noi!







Se condimenteaza carnea si se lasa macar o ora la rece.




Tava in care urmeaza sa faceti friptura se unge cu ulei si se aseaza un pat din legume.




Puneti peste pulpa de curcan, ungeti-o cu soia si miere.




Turnati in tava supa si vinul si lasati la cuptor pana se rumenesc si se patrunde carnea.




Reteta de friptura de curcan a fost propusa de: http://amainbucatarie.blogspot.com/





Eu am urmat sfatul lui Pansy si am facut alaturi un pireu pufos si a fost garnitura perfecta pentru legumele si sosul de langa carne.

Incearca si Aripi de pui cu sos de rosii
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de curcan" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.