Mancaruri cu carne

Reteta Friptura de miel cu cartofi frantuzesti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 3h 
patri03 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Cartofii de marime medie se curata, se spala si se fierb in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce se racesc putin, se taie in rondele groase cat dege

ingrediente

   Carne de miel
   1 kg cartofi noi
   8 oua
   200 ml smantana
   4 linguri de unt
   pesmet
   sare
   piper

mod de preparare

Cartofii de marime medie se curata, se spala si se fierb in apa clocotita cu putina sare. Dupa ce se racesc putin, se taie in rondele groase cat degetul mic. Ouale, fierte tari, se curata de coaja si se taie in felii. In jumatate din cantitatea de unt, se rumeneste pesmetul. Cu untul ramas, se unge un vas din sticla termorezsistenta, se asterne un strat de rondele de cartofi, unul de felii de ou fiert, se sareaza, se pipereaza, apoi se acopera cu inca un strat de cartofi si unul de oua, iar deasupra se toarna pesmetul si o jumatate din cantitatea de smantana. Se introduce vasul in cuptor timp de un sfert de ora, apoi, cand se scoate, se toarna restul de smantana.
Se servesc alaturi de felii de friptura de miel si salata de sezon.





Alte preparate culinare recomandate





Tocanita de pui


Ciulama de ciuperci


Ardei umpluti
Incearca si Musaca de vinete cu carne de porc
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel cu cartofi frantuzesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.