Mancaruri cu carne

Reteta Friptura de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Feliile sareaza si se pipereaza. Se frig in ulei incins pe amandoua partile , numai chiar sa-si schimbe culoarea, se presara cu maghiran si se stinge

ingrediente

   6 – 7 felii de grosimea unui deget pulpa de vita
   O ceapa mare
   Sare
   piper
   maghiran
   Ulei pentru prajit

mod de preparare

Feliile sareaza si se pipereaza. Se frig in ulei incins pe amandoua partile , numai chiar sa-si schimbe culoarea, se presara cu maghiran si se stinge cu putina apa.



Usturoiul se taie in rondele, se presara pe carne, se pune capacul si se caleste la foc mijlociu pana se inmoaie carnea. (Din cand in cand, se adauga apa ca sa nu se arda, cate putin !) Are nevoie de timp mai mult dar va fi o friptura usoara cu sos gustos.

Ca garnitura se potriveste pireul de cartofi sau cartofii natur cu patrunjel verde.
Alte retete culinare recomandate



Rulada de pui

Salata piept pui

Aripioare de pui
Incearca si Budinca de limba cu orez si mazare
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.