Mancaruri cu carne

Reteta Gaina cu sos picant de la Bunica

Redusa

1h:30m

postat de elizeea

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Gaina se transeaza in bucati ce se prajesc in untdelemn. In untdelemnul ramas dupa prajire se caleste faina, apoi ceapa taiata fin si zarzavatul taia

ingrediente

1 kg carne de gaina

untdelemn

200 gr. ceapa

2 morcovi

1 albitura

2 linguri faina

50 gr. pasta de rosii

piper

1 pahar de vin

1 lingura de otet

1 lingura de mustar fin

250 gr. castraveti murati

2 foi dafin

cimbru

verdeata

sare

mod de preparare

Gaina se transeaza in bucati ce se prajesc in untdelemn. In untdelemnul ramas dupa prajire se caleste faina, apoi ceapa taiata fin si zarzavatul taiat marunt, care se sting cu bulion si apa. Se adauga cimbrul si se fierbe 30 min, dupa care se strecoara peste pasarea fripta. Din castravetii murati, taiati marunt, mustar, otet, vin, piper, foi de dafin se pregateste sosul picant, care se toarna peste pasare si se mai fierb impreuna, pina ce carnea este frageda.
Alte retete recomandate

Incearca si Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Daca ti-a placut reteta noastra "Gaina cu sos picant de la Bunica" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

- 15 %

799.99 lei

Vezi detalii

Gratar electric Ultimate Grill DuraCeramic

- 15 %

849.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 15 %

899.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.